آکادمی کیک یوسف

هنر شیرینی‌پزی را حرفه‌ای بیاموز

021-12345678academy@cakeyousef.ir
آکادمی کیک یوسفکیک یوسف

اخبار و رویدادهای آکادمی

آخرین اخبار، وبینارها، جشنواره‌ها و فرصت‌های ویژه

کلوچه کنجدی
ویژه

کلوچه کنجدی

سالم با طعم اصیل ایرانی

مطالعه کامل
همهاخبارکیک پزیمقاله
آموزش کیک صبحانه پرتقالیکیک پزی

آموزش کیک صبحانه پرتقالی

اگر بخواهی یک کیک داشته باشی که هم برای صبحانه جواب بدهد، هم برای عصرانه، و هم وقتی مهمان سرزده می‌آید کارت را راه بیندازد، کیک صبحانه پرتقالی یکی از امن‌ترین انتخاب‌هاست. نه خیلی شیرین است، نه خشک، نه بی‌مزه. عطر پوست پرتقال تازه وقتی با کره و وانیل قاطی می‌شود، چیزی می‌سازد که حتی قبل از پخت هم حس خوبی به آدم می‌دهد.

۱۴۰۴/۱۱/۰۵ 5 دقیقه ۰
آشنایی کامل با پودر و ورق ژلاتینمقاله

آشنایی کامل با پودر و ورق ژلاتین

اگر اهل قنادی باشی ـ چه توی خونه، چه حرفه‌ای ـ دیر یا زود به ژلاتین می‌رسی. همون چیزی که باعث می‌شود موس سفت شود، پاناکوتا بایستد، یا ژله برشی دقیق و تمیز از قالب دربیاید. ولی همین‌جا یک سوال همیشگی پیش می‌آید: پودر ژلاتین بهتر است یا ورق ژلاتین؟

۱۴۰۴/۱۱/۰۵ 5 دقیقه ۰
فرمول هک رشد در قنادی خانگیمقاله

فرمول هک رشد در قنادی خانگی

قنادی خانگی یکی از بهترین راه‌ها برای کسب درآمد از هنر آشپزی و شیرینی‌پزی در خانه است. اما برای اینکه بتوانید در بازار رقابتی امروز موفق شوید، فقط پخت شیرینی خوشمزه کافی نیست. باید از تکنیک‌های بازاریابی هوشمند و هک رشد (Growth Hacking) استفاده کنید تا سریع‌تر، با هزینه کمتر و مؤثرتر مشتری جذب کنید.

۱۴۰۴/۰۲/۱۰ 5 دقیقه ۰