سبد خرید

مینی دوره کیک (فیلینگ)

چرا مینی دوره کیک سازی؟ امروزه اکثریت مردم به دنبال تجربه طعم های جدید هستند در دنیای کیک و شیرینی هم استفاده از…

14 Students
700000 تومان

توضیحات کلی دوره

چرا مینی دوره کیک سازی؟

امروزه اکثریت مردم به دنبال تجربه طعم های جدید هستند در دنیای کیک و شیرینی هم استفاده از فیلینگ هایی با طعم های متفاوت در حال گسترش است و فیلینگ های معمول و همگانی مانند موز و گردو تکراری شده و دیگر مورد پسند عموم مردم نیست. در این شرایط شما به عنوان دکوراتور کیک یا فعال در زمینه کیک و شیرینی خانگی باید بتوانید به سلیقه طیف وسیعی از مشتریان پاسخگو باشید و در صورت عدم آشنایی با طعم های مختلف درخواستی مشتریان، قادر به ادامه فعالیت در این بازار نخواهید بود از طرفی دیگر تنوع بسیار بالا در آموزشها و دستورات آماده سازی در فضای مجازی و رسانه های زرد باعث شده تا فعالین این کسب و کار دچار سردرگمی شوند که کدام دستور و آموزش، مورد اطمینان است؟ پس همان ابتدا باید منبع مناسبی برای آموزش پیدا کرده و بتوانید با اتکای به دستورات ارائه شده توسط افراد خبره در این مسیر پیشرفت کنید. با توجه به این نیاز، تیم آموزشی کیک یوسف اقدام به تهیه مینی دوره کیک سازی کرده تا هنرجویان عزیز دغدغه طعم های مختلف را نداشته و با معیاری های اصلی آموزش داده شده، کیک ها و فیلینگ های درخواستی مشتریانشان را آماده کرده و تجربه لذت بخشی به مشتریان ارائه کنند.

این دوره مناسب چه کسانی است؟

مینی دوره کیک سازی مناسب افراد مبتدی حتی بدون هیچ پیش نیازی است تا بتوانند، کیک اسفنجی با بافت مناسب در طعم های مختلف میوه ای ، آجیلی و شکلاتی آماده کنند. در مرحله بعدی با دنیای طعم های فیلینگ آشنا خواهند شد بطوری که با چند دستور اصلی بتوانند انواع کرم های فیلینگ و گاناش ها را آماده کنند. در این دوره سعی شد تا هنرجویان بدون نگرانی از پایین بودن مهارت خامه کشی و دکور بتوانند کیک های بدون نیاز به خامه کشی را آموزش دیده و وارد بازار کار شوند.

آیا این دوره مناسب افراد نیمه حرفه ای هم هست؟

بله افرادی که که در زمینه کیک سازی تجربه چندین ساله دارند ولی در زمینه طعم های مختلف فیلینگ مشکل دارند، میتوانند با استفاده از این دوره مشکل خود را رفع کرده و پاسخگوی طیف وسیعی از مشتریان باشند.

نمایش بیشتر

در این دوره شما موارد زیر را آموزش خواهید دید

  • کار با استایروفوم
  • آموزش گاناش کشی کیک گرد و طرح دار
  • آموزش فوندانت کشی کیک گرد و طرح دار
  • آموزش جدیدترین تکنیک ترک روی فوندانت
  • آموزش ایجاد چروک روی فوندانت
  • آموزش کار با رایس پیپر
  • آموزش کار با ویفر پیپر
  • آموزش تکنیک کالیگرافی
  • آموزش تکنیک پتینه با فوندانت
  • آموزش ایجاد چین با تکنیک رافل
  • آموزش ترک ایزومالت
  • تکنیک فسیل
  • تکنیک میکاپ حرفه ای و زنده سازی
  • تاپرسازی خرگوش و قارچ
  • تکنیک متفاوت برای خزه خوراکی
  • تکنیک اجرای جلد کتاب و کهنه کاری

لیست دروس

  • معرفی دوره
    07:09
  • کیک اسفجی مخصوص
    41:52
  • کیک آجیلی
    13:07
  • کیک میوه ای
    13:09
  • کیک ردولوت
    14:30

اطلاعات مدرس

آکادمی کیک یوسف از سال ۱۳۹۷ با هدف آموزش مهارتهای کیک و شیرینی تاسیس شد و تاکنون با ۱۹ دوره آموزشی آنلاین از مبتدی تا پیشرفته، توانسته هزاران هنرجو را در این زمینه آموزش داده و وارد بازار کار کند.

700000 تومان
  • Update:5 مهر 1403
  • ثبت نام شده14
  • مدرسین23
  • سطح مهارتمتوسط
  • زبانفارسی
  • Course Duration: 20ساعت 15دقیقه
Show More
مینی دوره کیک (فیلینگ)
700000 تومان
ترتیب بر اساس سفارش
مرتب سازی بر اساس دسته