فوندانت پیشرفته

This post is also available in: English (English)

دوره فوندانت پیشرفته یکی از بهترین دوره های آموزشی آکادمی کیک یوسف می باشد. این دوره به صورت کاملا حرفه ای و با توضیحات کامل ضبط گردیده و به صورت دائمی از طریق تیم آموزشی کیک یوسف رفع اشکال و پشتیبانی می شود. تکنیک ها و آیتم های آموزشی داده شده جزو جدیدترین کسب و کارهای آموزشی هستند که دوره های حضوری با مبالغ بالای 3 الی 4 میلیون تومانی آموزش داده می شوند. شما در این دوره به غیر از تکنیک های ارزشمندی همانند کالیگرافی و پتینه کاری با اصول کار در طراحی کیک های طبقاتی آشنا می شوید. ترکیب رنگها، نحوه چیدمان تکنیکها در کنار هم و در نهایت طراحی کیک بر روی یک سبک مشخص.

از موارد آموزش این دوره می توان به

• کار با استایروفوم
• آموزش گاناش کشی کیک گرد و طرح دار
• آموزش تکنیک های کار با مش استنسیل
• آموزش جدیدترین تکنیک های ترک روی فوندانت
• آموزش ایجاد چروک روی فوندانت
• آموزش کار با رایس پیپر
• آموزش کار با ویفر پیپر
• آموزش تکنیک پتینه با فوندانت
• آموزش ایجاد چین با تکنیک رافل
• آموزش ترک ایزو مالت
• آموزش تکنیک سه بعدی
• آموزش حجم دهی چین روی فوندانت
• آموزش میکاپ و ترکب رنگها
• و تکنیک های کاربردی دیگر

تمام موارد آموزش داده شده جزو نیازهای الزامی در فوندانت کاری هستند که برای رشد و پیشرفت در این سبک از کیک سازی، شما با آموزش این تکنیک ها و ارائه آن میتوانید در سطح حرفه ای نمونه کارهای خودتان را به نمایش گذاشته و سطح کاری خودتان را چند مرحله بالاتر ببرید.