0

معرفی و بررسی انواع قالب کیک

801 بازدید

معرفی و بررسی انواع قالب های شیرینی و کیک

همانطور که از اسم این ظروف پیداست برای قالب گیری خمیر کیک و پخت پز استفاده می شود. در گذشته از قالب  های آلومینیومی یا گالوانیزه استفاده می شد.

بیشترین استفاده و کاربرد رو این قالب ها دارند و بعد ها قالب های روکش دار تفلونی به این جمع اضافه شدند که کیفیت خوبی را دارا هستند ولی تفاوت چندانی دیده نمی شود و از آن جهت که قالب های آلومینیومی قیمت پایین تری و تنوع بیشتری دارند به مراتب مصرف کننده زیادی را جلب می کنند.

توسعه می شود از قالب های آلومینیومی استفاده کنید و سایز و ارتفاع را به نسبت کیک خود تهیه کنید مناسب ترین ارتفاع 10 سانتی متر می باشد 

در ارتفاع پایین  داخل این قالب به خوبی پخته نمی شود وبستگی به میران خمیر شما دارد.

مهارت خودتو بیشتر کن ...  معرفی و بررسی همزن برقی
آیا این مطلب را می پسندید؟
https://cakeyousef.com/?p=9571
اشتراک گذاری:
یوسف مروتی
مدرس دوره های حرفه ای کیک پزی
مطالب بیشتر

نظرات

0 نظر در مورد معرفی و بررسی انواع قالب کیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.