0

آموزش کیک چهارشنبه سوری

265 بازدید

آموزش کیک چهارشنبه سوری

چهارشنبه سوری خودتون را متفاوت خلق کنید.

در ابتدا برای آموزش نحوه پخت کیک اسفنجی این مطلب را حتما بخوانید.

 

ابتدا کیک اسفنجی ساده ای درست کنید و به مواد کیک کاکائو اضافه کنید.

برای تهیه خامه شکلاتی می توان به خامه فرم گرفته چند قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید.

 

کیک را به آرامی از وسط نصف کرده خامه را بین دو لایه کیک می مالیم سپس لایه ها را به هم می چسبانیم و روی کیک را کاملا با خامه می پوشانیم و روی آن را با شکلات رنده شده و پودر کاکائو  تزیین می کنیم. بعد چوب شور یا بیسکوییت رولی را به صورت هیزم وسط آن می چینیم.

 

روی یک سینی روغن اسپری می کنیم و شربت کارامل را داغ و به صورت شعله آتش کف سینی می ریزیم و می گذاریم خنک شود.

 

تکه های کارامل را با احتیاط برداشته و در وسط هیزم ها داخل کیک فرو می کنیم این کار باید با احتیاط انجام شود چون کارامل بسیار شکننده است. می توان شعله را با استفاده از رنگ خوراکی و قلم مو کمی قرمز کرد که طبیعی به نظر بیاید.

 

اگر با پخت کیک اسفنجی مشکل دارید و کیک تان پف لازم را نمی کند حتما این مطلب را بخوانید.

مهارت خودتو بیشتر کن ...  کیک دخترانه باربی
آیا این مطلب را می پسندید؟
https://cakeyousef.com/?p=8528
اشتراک گذاری:
یوسف مروتی
مدرس دوره های حرفه ای کیک پزی
مطالب بیشتر

نظرات

0 نظر در مورد آموزش کیک چهارشنبه سوری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.