0

آموزش پنکیک صبحانه

510 بازدید

آموزش پنکیک صبحانه

آموزش پنکیک صبحانه

حتما در فیلم های خارجی دیدید که برای صبحانه پنکبک درست می کنند. به ذهن شما هم رسیده که پنکیک درست کنید؟

حتما به ذهنتان رسیده که الان دارید این مطلب رو می خونید پس بیایید یک پنکیک متفاوت درست کنیم.

 

مواد لازم برای تهیه پنکیک

  • 1 و 1/2 پیمانه آرد
  • 1 پیمانه شیر
  • 30 گرم کره
  • 1 قاشق غذاخوری شکر
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
  • نوک قاشق چایخوری وانیل
  • نوک قاشق چایخوری نمک

مراحل تهیه پنکیک

ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم.

شیر و کره نرم شده در فضای اتاق رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.

نمک، بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم

به همزدن مخلوط انقدر ادامه میدیم تا گوله های آرد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.

از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسبی که رو حرارت داغ شده میریزیم و اگه احتیاج داشت کمی با قاشق پخشش میکنیم تا زیاد ضخیم نباشه.

وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم.
اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل روشون طلایی بشه و کاملا بپزن.
حالا پنکیک ما آماده اس و میشه با عسل یا شکلات صبحونه یا خامه و میوه های مختلف سرو بشه … نوش جون
 
دیدید چقدر آسانه! برای همینه که معمولا برای صبحانه تهیه میشه چون خیلی آسون تهیه میشه.
 
 
مهارت خودتو بیشتر کن ...  باتر کریم ایتالیایی
آیا این مطلب را می پسندید؟
https://cakeyousef.com/?p=7184
اشتراک گذاری:
یوسف مروتی
مدرس دوره های حرفه ای کیک پزی
مطالب بیشتر

نظرات

0 نظر در مورد آموزش پنکیک صبحانه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.