طرز تهیه:

آرد برنج، آرد سفید و روغن جامد را با هم در میکسر تا زمانی که به شکل خامه در بیاید مخلوط کنید.

روغن مایع را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید.

پودر قند، گلاب، شیر، شیره عسل، زعفران، وانیل و تخم مرغ را با هم در ظرفی جدا مخلوط کنید.

مواد مخلوط شده در مرحله دوم را به مواد اول اضافه کرده و مخلوط کنید، زیاد هم نزنید، فقط مقداری که باهم قاطی شوند

مواد را داخل قیف پارچه ای ریخته و به مدت 10 دقیقه صبر کنید.

سپس با طرح دلخواه شیرینی را روی سینی اجرا کنید.

سینی را داخل فر که به دمای 180 درجه رسیده قرار دهید. زمانی که شیرینی به رنگ طلایی درآمد از فر خارج کنید. نوش جان