طرز تهیه:
شیر را با نشاسته مخلوط کنید،
سپس آرد را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
تخم مرغ، زعفران و وانیل را اضافه و خوب هم بزنید.
مواد را از صافی رد کنید.
قالب پنجره ای را داخل روغن بگذارید تا داغ شود.
مواد را داخل قالب بریزید.
نکته: مواد را داخل قالب پر نکنید، مواد را مقداری داخل قالب بریزید که از بالای قالب فضای خالی داشته باشد.
بعد از خنک شدن هل و پودر قند مخلوط کرده و سرو کنید. نوش جان