طرز تهیه:

شیر را با نشاسته مخلوط کنید،

سپس آرد را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.

تخم مرغ، زعفران و وانیل را اضافه و خوب هم بزنید.

مواد را از صافی رد کنید.

قالب پنجره ای را داخل روغن بگذارید تا داغ شود.

مواد را داخل قالب بریزید.

نکته: مواد را داخل قالب پر نکنید، مواد را مقداری داخل قالب بریزید که از بالای قالب فضای خالی داشته باشد.

بعد از خنک شدن هل و پودر قند مخلوط کرده و سرو کنید. نوش جان